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进食不当易患“水果病”

城市通 www.9eat.com  2008-8-28 点击数: 284
    炎炎夏日,是盛产水果也是吃水果的黄金时节。但是如果不了解自己的体质和水果的属性,进食不当,也会得“水果病”。

  每到夏季,因进食水果不当来到佛山市中医院看病的人一拔接一拔的,男女老少均有。该院冯惠玲副主任医师介绍说,此时正是榴莲上市的时候,患“榴莲病”的妇女特别多,其中以30~40岁的女人为多见,可能是这一年龄阶段的妇女特别迷信“一只榴莲三只鸡”的俚语,趁机多吃榴莲少吃饭以进补。

  荔枝上市的时候,因多吃荔枝上火而导致发烧、口腔溃疡、便秘、牙痛的病人更是多见。不少爱美的女性则认为,“夏天三顿水果餐,美容纤体两相宜”,一日三餐实行“水果化”饮食,结果不仅弄得头晕眼花,精力不济,而且因大量摄入水果糖分,反倒没有达到减脂瘦身的效果。

  人的体质有寒热之分,水果按其食物属性也可分为热性、寒性和中性水果。如榴莲、荔枝、菠萝、龙眼、水蜜桃、芒果等热量密度高、糖分高的水果性温偏热;相反,热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,就属于寒性水果,如山竹、奇异果、西瓜、香瓜等;苹果、生梨、葡萄、香蕉等水果则比较温和,属中性水果。

  中医讲究阴阳调和,体质偏热的人应多吃凉性的水果,体质偏寒的人,自然要多吃温性的水果,阴阳调和,体质不寒不热的人,不管吃哪类水果,只要不过量,一般都不会有大碍。

来源于: 城市通美食网
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