您的位置:首页 >> 资讯 >> 营养保健 >> 吃萝卜促进钙吸收

吃萝卜促进钙吸收

城市通 www.9eat.com  2008-9-8 点击数: 118
       俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”
 


  中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

  另外,萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

  近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。幼儿怕辣,最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。

  父母给孩子吃时,萝卜最好能竖着剖开,这样,萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:“萝卜头辣,腚燥,腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣,可以剥掉萝卜皮,将萝卜切丝、切片蘸糖,或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲,让幼儿喜欢吃。

来源于: 城市通美食网
字体:[小] [中] [大]
[评论] [发送] [打印] [关闭
 
   网友评论
当前还没有评论
发表点评
评论内容:
您必须登入后才能发表点评,请登入或者注册一个城市通账户。
  热门推荐
  最新图文
井上料理隆重推出寿喜烧火锅
井上料理特意从日本引进了著名的寿喜烧火锅..
把酒店宴会“搬”回家
在鹿城七都岛中岛别墅搞了个朋友聚会。在自家的草坪上,....
浙一家百味工坊
新巴山老家更名为浙一家百味工坊,更多美味,更优服务..
吃吃喝喝你是哪种境界?
吃什么不太重要,关键是一个寥落的心情,要么伤感、要么....
大禾经典料理 海珍盛品新出
一品大禾经典料理 感受东瀛别样风情.更有海珍盛品新出..